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双幼(总园): 紧抓安全卫生 守护幼儿健康

  2020年5月15日上午,庐阳区食品药品监督管理所徐智所长、双岗市场监管所所长孙宗国、白水坝社居委书记夏军莅临我园进行食品安全抽样,全面检查并指导幼儿园食堂食品安全工作。检查组在总园长高洁、保教主任陈天竹、食堂安全员尚永红的陪同下,实地察看了幼儿园食堂厨房卫生安全状况。

  徐所长一行对食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查,并重点检查了幼儿园食堂的食品留样记录、原料采购、食品储存、加工制作环境、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾废弃处理情况,同时详细查阅食材验收台账,疫情期消毒记录台账,检查从业人员是否持证上岗。检查人员对食堂的各项工作给予充分的肯定,并强调在疫情的特殊时期食堂卫生安全更要重视,食堂工作人员一定要确保体温正常,做好自身消毒工作,台账记录要详细清晰,发放食品窗口和工作间要保持干净整洁,垃圾废品及时清理,要强化各自责任意识,明确各自岗位职责。

  随后安全卫生检查组又来到各班级进行细致全面的卫生安全检查,班级教师们根据防疫要求布置班级内环境、整理物品并科学摆放,对区域内的游戏材料、桌面、柜子等都按时进行消毒擦拭,不遗漏每一个角落,保育老师严格做好疫情期间每日卫生消毒工作,每天开窗通风,保持室内空气新鲜,每天放学打开紫外线灯对班级进行消毒工作等。高园长强调老师们一定要各司其职,各尽其责,认真落实疫情防控措施,对幼儿生命安全高度负责。

  幼儿园里的环境、卫生、饮食都关系到孩子们的健康成长,双幼总园始终把孩子的安全健康放在首位,严格执行各项规章制度,扎实做好各项工作。今后双幼将继续开展全面、深入、细致的防控工作,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保每位幼儿的身体健康和生命安全。

(编辑:南平新闻网)

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